2017 – Notre histoire, c’est d’abord celle d’un couple (Jean-Christophe & Valérie) qui a eu l’envie de créer un Atelier de Pains et Biscuits authentiques et gourmands. Notre priorité était de remettre au goût du jour des recettes anciennes tout en alliant des ingrédients locaux et naturels. C’est de là qu’est né notre engagement avec les producteurs locaux, ainsi que notre certification biologique.